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Castillo de Tabernas – Seguir leyendo…

Castillo de Tabernas 0,1

Aceite de Oliva Virgen Extra

El Aceite de Oliva Virgen Extra premium Castillo de Tabernas procede de nuestra propia finca situada junto al Desierto de Tabernas, en Almería.

 Más de 110.000 olivos y cerca de 500 hectáreas nos convierten por lo tanto, en uno de los mayores productores a nivel internacional, de aceite de oliva virgen extra premium.

AOVE de baja acidez natural de 0,1º, alta cantidad de antioxidantes y producción propia garantizada.

Visitar la finca que Castillo de Tabernas tiene en el desierto de Tabernas es poder conocer y apreciar el cuidado y mimo con el que tratan a sus olivos para lograr que el Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Tabernas se haya convertido en uno de los mayores productores a nivel internacional de aceite de oliva virgen extra gourmet, con tan sólo 0,1 grados de acidez natural y donde la calidad y el precio están garantizados.

Sin duda alguna, el Salón de Gourmets es el escaparate perfecto para que Castillo de Tabernas presente sus variedades de AOVE que se elaboran con aceitunas verdes que se recolectan con máquinas vibradoras directamente del árbol, nunca del suelo, entre noviembre y diciembre, momento en el que el fruto está en su punto optimo de maduración.

Sistema que garantiza que la aceituna llegue a la almazara totalmente sana para ser molturada en el mismo día en el que ha sido recolectada, siempre antes de que hayan transcurrido 12 horas, a lo que hay que sumarle la extracción en frío, lo que le confiere al AOVE una gran calidad.

Señalar que Castillo de Tabernas trabaja aplicando técnicas de cultivo de producción integrada, cumpliendo con los estándares de prevención y protección del medio ambiente y del entorno que rodea a la finca.

Así, el resultado es un AOVE con gran cantidad de ácido oleico, antioxidantes naturales y vitamina E, que lo convierten en un gran aliado de la Dieta Mediterránea, aportando grandes beneficios a la salud.

Castillo de Tabernas Premium Extra Virgin Olive Oil comes from our own estate located next to the Tabernas Desert, in Almería. More than 110,000 olive trees and nearly 500 hectares make us, therefore, one of the largest producers worldwide of premium extra virgin olive oil.

EVOO with low natural acidity of 0.1º, high amount of antioxidants and guaranteed own production.

Visiting the estate that Castillo de Tabernas has in the Tabernas desert is being able to know and appreciate the care and care with which they treat their olive trees to ensure that Castillo de Tabernas Extra Virgin Olive Oil has become one of the largest producers Internationally, gourmet extra virgin olive oil, with only 0.1 degrees of natural acidity and where quality and price are guaranteed.

Without a doubt, the Salón de Gourmets is the perfect showcase for Castillo de Tabernas to present its varieties of EVOO that are made with green olives that are collected with vibrating machines directly from the tree, never from the ground, between November and December, at which time that the fruit is at its optimum ripening point.

System that guarantees that the olive arrives at the oil mill totally healthy to be crushed on the same day on which it was harvested, always before 12 hours have elapsed, to which must be added the cold extraction, which gives it a high quality EVOO.

Note that Castillo de Tabernas works by applying integrated production cultivation techniques, complying with the standards of prevention and protection of the environment and the environment that surrounds the farm.

Thus, the result is an EVOO with a large amount of oleic acid, natural antioxidants and vitamin E, which make it a great ally of the Mediterranean Diet, providing great health benefits.

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