Queso D.O. Idiazabal (8 oz)

$15.00

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El queso Idiazábal es aquel que corresponde al elaborado en el País Vasco y Navarra (excepto los municipios integrantes del valle de Roncal) íntegramente con leche de oveja de las razas Latxa y carranzana. Es un queso graso con una maduración mínima de 60 días.

Idiazábal cheese is one that corresponds to that made in the Basque Country and Navarra (except for the municipalities that make up the Roncal Valley) entirely with sheep’s milk from the Latxa and Carranzana breeds. It is a fatty cheese with a minimum maturation of 60 days

Formato: 8 oz

Consejos: Ideal para tomar con un buen vino, puede acompañarse de frutos secos para potenciar el sabor, incluso se puede tomar con uvas blancas.

Se aconseja tomar a temperatura ambiente para mantener las características de sabor de este queso.

Para cualquier consulta no dude en preguntarnos, podrá hablar  directamente con nuestro Chef.

 

Peso 8 oz
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